Notre Blog

5 raisons d’essayer le brunch en semaine chez Piel Canela

5 raisons d’essayer le brunch en semaine chez Piel Canela

Vous découvrirez le brunch latino-américain le plus authentique de Montréal au Piel Canela, où notre…

Accords de boissons pour le brunch à essayer chez Piel Canela

Accords de boissons pour le brunch à essayer chez Piel Canela

Chez Piel Canela, nous avons perfectionné des ensembles qui honorent les traditions mexicaines : les…

Pourquoi le ceviche frais est au cœur de la cuisine côtière latine

Pourquoi le ceviche frais est au cœur de la cuisine côtière latine

Le ceviche frais est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine latino-américaine, apprécié…

Chilaquiles : un classique mexicain réinventé à Montréal

Chilaquiles : un classique mexicain réinventé à Montréal

Les chilaquiles sont un pilier de la cuisine mexicaine réconfortante, connus pour leurs sauces audacieuses…

De l’Amérique latine à la rue Saint-Denis : l’histoire de Piel Canela

De l’Amérique latine à la rue Saint-Denis : l’histoire de Piel Canela

Piel Canela est né d’une passion pour les saveurs latines et la transmission culturelle. Inspiré…